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足控网站雪婷和爷爷全文阅读 买猪肉时,有经验人只挑这4种肉,质量好,小贩见了不敢不糊弄你

第一种:梅花肉

第四种:前腿肉

这4种肉,你都了解清楚了吗?原来猪肉也有这么多学问,有经验的人就会这么买,只挑这4种肉,小贩不敢糊弄你,我们也跟着学习一下吧,虽然这四种肉相对贵一点,但花了钱觉得值,就是买对了,你说是吗?

那么快来看看是哪四种猪肉吧,别再瞎买了!

几乎人人都爱吃肉,虽然现在猪肉涨价,价格一直降不下来,但是想吃肉了,还能去买一点回家尝尝,没有到以前那种穷苦的地步,只是要稍微精打细算一些,不能做到天天有肉了。那么我们去买猪肉的时候,一定要会买,毕竟价格摆在那儿足控网站雪婷和爷爷全文阅读,买的不好足控网站雪婷和爷爷全文阅读,又花钱又口感不好足控网站雪婷和爷爷全文阅读,实在吃亏。走到肉摊的时候,发现有不少人不懂得如何买到称心如意的肉,站在摊位前纠结半天,后来还是听小贩推荐买了一块,其实懂行的人看上去,这块肉并不好,而不懂得买只能吃亏!

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买猪肉的时候,有经验的人知道里脊肉有两种,一种非常好认,光滑细腻,下面还带一层厚厚的肥肉,另一种看上去和普通瘦肉差不多,其实懂行的人,都会买第二种,它才是最好的里脊肉,以前我就不懂,每次都是买第一种,另一种看到了,我以为是普通的精瘦肉,有一次买瘦肉的时候,不小心拿到这块里脊肉了,可刚拿到,老板就说这是最好的里脊肉,它价格贵些,别弄混了,这下我才知道,从那以后买里脊肉,专门买这样的。

这种肉很多人都不知道,梅花肉还是猪肉中最好的一块肉,质量好口感好,用它来炒菜,或者炖着吃,都十分嫩滑好吃,那么在肉摊上遇到了,一定要做到快准狠,不然的话,这块肉很容易被别人买走了,梅花肉相当不好买,这还是因为它的量少,因为一头猪身上,也只有五六斤左右的梅花肉,有些饭店会预定这样的梅花肉,所以说遇到了,机不可失,要是在买肉的时候说出梅花肉三个字,小贩要认为你是行家。

前腿肉是猪前腿上的肉,这部分的肉和后腿肉相比,肉质更嫩,瘦肉多一些,相反,后腿肉肥肉多一些,所以买肉的时候,要仔细区分前腿肉和后腿肉,别买错了,花了前腿肉的钱,却买了后腿肉,这样就吃亏了。

梅花肉也是肩胛肉,长在猪脖子的上方,看到梅花肉的形态,红白相间的,很像盛开的梅花,因为这样大家叫它梅花肉,很好认出来的一块肉,十分抢手呢。

推荐语:老手才明白:市场买猪肉,只要喊出这5个字,老板一听就是懂行的。现在很多人宅在家里,减少出门采购的次数,不给大家添乱。

第二种:小里脊肉

所以买肉的时候,尽量不要相信老板推荐的肉,因为要记住他们是出门做生意的,不可能照顾到每一个人,那么一直都推荐好的肉,剩下不好的,怎么办呢?因此这样想来,推荐的肉不一样好,除非卖肉老板你认识,不然还是自己懂得分辨肉的好坏为好。今天给大家分享:买猪肉时,有经验人只挑这4种肉,质量好口感好,小贩见了不敢糊弄你!

原标题:买猪肉时,有经验人只挑这4种肉,质量好,小贩见了不敢不糊弄你

第三种:五花肉

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