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足控网站邪恶acg 10种香死人的酱料,秒杀你的味蕾!

| 做法 |

4)锅里倒入油,比平时炒菜多一些。烧热,倒入鸡蛋

7)加入一点点的鸡精出锅装盘

3)辣椒分量多次的全部搅打好后待用、每次少量的搅打会更均匀

4)放入肉泥,煸炒发白

2)里脊肉切小粒,姜切末,备好花椒粉和辣椒面,熟白芝麻和白糖

by 香颜

红尖椒 400克、大蒜 150克、盐 50克、白糖 40克、高度白酒 20毫升

那么你家里的厨房一定少不了各种各样的酱

5)炒熟,用筷子快速的滑开

| 用料 |

2)葱姜各20克,辣椒粉2大勺,黄豆酱2大勺,芝麻1大勺,杏仁1大勺,辣椒粉是陕西当地的秦椒辣面,杏仁选的是山杏仁不是美国大杏仁

9)翻炒至肉丁全部变色即可盛出备用

牛肉馅 200克、黄豆酱 50克、甜面酱 50克、油 适量、番茄沙司 50克、绍兴酒 适量、冰糖 25克、白芝麻 少许、郫县豆瓣 100克

| 用料 |

猪肉 200克、红尖椒 500克、葱 40克、姜 40克、豆瓣酱 2大勺、白糖 20克

1)干辣椒清洗干净后自然晾干,用料理机打成辣椒末,花生油放入锅内,低油温放入草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片,炸出香味

| 香辣牛肉酱 |

香菇 100克、猪肉馅 150克、植物油 1汤勺、葱 5克、姜 5克、蒜 5克、料酒 1汤勺、豆瓣酱 2汤勺、甜面酱 2汤勺、郫县豆瓣酱 1汤勺

9)继续翻炒至冰糖全部融化,放入白芝麻,炒匀后即可关火

3)酱倒入碗里,加入少许清水,混合均匀

2)鸡蛋打散,加入小香葱葱花。加入少许的水,搅打均匀

3)加入盐,糖,白酒,充分拌匀足控网站邪恶acg,放入消毒好的玻璃容器里密封足控网站邪恶acg,冰箱冷藏一周即可食用

| 陕西酱辣子 |

7)小火慢炖足控网站邪恶acg,用铲子要不断的翻炒,避免糊锅

1)郫县豆瓣用刀剁碎

4)待油温降至低温状态倒入肉粒,开中火,并用锅铲将肉粒炒散(如果油温高了,肉就容易起坨,不容易散开)

1)150g的豆豉,取50g剁碎(不用太碎,大颗粒就可以)

5)将最后三分之量的辣椒末放入耐热容器,浇入热油,此时油温已基本降至2、3成热了,辣椒油不会翻滚冒泡,此为三炸红。待辣椒油晾凉后即可装瓶,保存一周后食用风味更佳

8)小火,炒锅中加入多一些的花生油,热后放入肉丁

6)将猪肉在没完全化冻的情况下切成小丁

3)取出后倒入猪肉末、香菇粒

豆豉 150克、里脊 50克、菜籽油 200克、盐 3克、姜末 15克、料酒 15克、生抽 15克、老抽 5克、花椒粉 5克、辣椒面 50克、白糖 20克、鸡精 2克、熟白芝麻 10克

8)热50克左右的菜籽油,注意油温不要太高,微微冒烟就关火,静置一下等油温降一下再泼到辣椒粉上,防止油温过高辣椒粉糊掉,油微微冒烟后静置一分钟泼到酱辣子上边,搅拌均匀即可,注意密封冷藏保存,吃的时候用干净勺子夹到馍里,如果你想拌饭当然也是可以滴

| 用料 |

| 做法 |

1)鲜的红辣椒洗净晾干表面水分

5)最后加入熟的糯米粉搅拌10秒钟,拌均匀即成辣酱糊

1)准备材料

6)取出后即可食用,拌面、拌饭、炒菜、做汤均可,剩下盖上盖子放入冰箱冷藏即可

by 凡鸟

5)小火翻炒至出红油,放入甜面酱、黄豆酱炒匀

2)待香叶、姜片变色后,将香料捞出,继续加热至油开始轻微的冒青烟,此时油温大概八九成热,关火

6)放入牛肉馅均匀,放入番茄沙司

12)炒辣椒的过程时间很长,大约半个多小时吧

1)红辣椒洗净,去掉绿蒂,晾干水分或者用厨房纸蘸干水分,打算剥皮。 怕辣可以把辣椒籽去掉

by 空心菜

| 做法 |

| 做法 |

甜面酱 2袋、鸡蛋 2个、油 适量、小香葱 2根

2)辣椒切段与大蒜一起放入料理及打碎,粗细随意

by 1粗茶淡饭1

3)锅中倒入200g菜籽油,开大火将油烧冒烟后关火(这一步是为了去除菜籽油中的异味)

2)炒锅放油,放入牛肉馅翻炒

by youhaha0的厨房

2)将辣椒去蒂洗净并控干水份,放入料理机,用搅拌刀打碎

14)继续小火翻炒至有辣椒酱的香味冒出,到这步我又往锅里加了点油

1)准备原料,酱辣子多以莲藕和胡萝卜为原料,也可以单选莲藕,莲藕口感脆脆的,个人更偏爱莲藕

6)密封盒开水消毒,保证无油无水,盛入搅拌好的辣酱糊,密封1周左右,让其发酵就可以吃啦

2)在微波炉容器中倒1汤勺油,并放入葱姜蒜末,盖上盖子,放入微波炉高火半分钟爆香

by 万山红

猪肉馅 适量、豆瓣酱 适量、黄酱 适量、腐乳(红) 2块、色拉油 适量、鸡精 少许

| 做法 |

9)放凉后,装入密封瓶中,放入冰箱冷藏,可保存半年至一年。就馒头、饼、炒菜、拌面条,味道都不错哦!

by 明月舞青衣

2)蒜去皮,姜切片放入料理机中加一点白醋,用搅拌档搅拌一下

| 鸡蛋酱 |

by 暖暖尚

红辣椒 500g、苹果 1个、蒜 60g、姜 20g、糯米粉 20g、盐 30g、糖 30g、白醋 20g

3)取一耐热的容器,放入白芝麻和三分之一的辣椒末混合均匀,浇三分之一量的热油在辣椒面上,辣椒末和白芝麻因为热油的倒入会翻滚冒泡,并且能闻到很香的辣椒香味,此为一炸香

8)十几分钟后放入2勺的冰糖

6)倒入酱汁拌匀,关火即可

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6)放入豆腐乳,煸炒均匀

| 用料 |

| 做法 |

原标题:10种香死人的酱料,秒杀你的味蕾!

4)往容器中倒入1汤勺左右料酒,拌匀,再次送入微波炉,高火2分钟后取出

| 香菇肉酱 |

如果刚好你也是这样的

4)锅热好倒入菜籽油,油大约200克,油温5成热时,炒香葱、姜末,下入黄豆酱煸炒出香味大约30秒左右即可

| 做法 |

| 秘制肉酱 |

牛肉酱香菇酱辣椒酱拌饭酱

| 用料 |

| 做法 |

| 三炸辣椒油 |

| 用料 |

6)待豆豉炒香后放入白糖和辣椒面,再次煸炒5分钟

| 做法 |

3)莲藕切成薄片,切成细末,胡萝卜也切同样大小的细末,尽量细碎一些,不要太大

13)此时可以放入炒熟的肉末,2勺豆瓣酱,白糖20克

4)将切成小段的葱、姜片也放入料理机中搅打成泥

10)不用关火,肉丁盛出后就将葱姜泥放入,翻炒至有香味冒出

5)把肉粒水分炒得差不多时下入姜末、料酒、生抽、老抽煸炒片刻

4)炒锅里再次放油,油量比平时炒菜要多一点,放入郫县豆瓣翻炒

11)放入辣椒碎翻炒,要一直用小火,若感觉油不够就需要再加一些

干辣椒 25克、白芝麻 10克、八角 1个、花椒 5克、草果 1个、香叶 2片、姜 2片、桂皮 5克、花生油 250克

3)翻炒至稍微变色时,放入少许的绍兴酒,继续翻炒至全部变色盛出

5)打好的葱姜泥待用

嗯~ 真的好香~~~

| 韩式辣酱 |

| 用料 |

万能的酱料就像神一般的存在在你家的厨房

| 用料 |

| 用料 |

7)肉丁中加入少许的花生油拌匀,为锁住水分不流失

3)辣椒切丁,倒入辣椒搅拌成糊

| 肉丁辣椒酱 |

4)等待半分钟,再放三分之一的辣椒末进耐热容器里,再次浇入热油,此时油温已经降至5、6成热,辣椒油会稍有一点冒泡,但不会像第一次那样翻滚、被炸糊变黑,此为二炸辣

、下入碎豆豉和整粒豆豉,转中小火煸炒约5分钟

3)锅烧热后放油,油热后关小火下豆瓣酱,煸炒出红油

拌饭炒菜下面条统统少不了它们

| 做法 |

5)放入黄豆酱,煸炒均匀

1)准备好肉泥

6)接着加入1小勺五香粉和2小勺盐翻炒均匀,,盛出酱辣子放到一个大碗里

2)准备好豆瓣酱适量、黄豆酱适量、两小块豆腐乳

5)倒入莲藕末和胡萝卜末,中大火不停的翻炒,直至锅内没有多余水汽,大约三到五分种左右

5)拌入豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱,拌匀,再微波高火2~3分钟

| 自制香辣酱 |

8)放入花椒粉,熟白芝麻和鸡精,翻炒均匀即可出锅

1)香菇洗净切碎粒,肉如果不是现成的肉末,也剁成黄豆大小的肉粒

1)材料:新鲜辣椒500克,猪肉200克,葱40克,姜40克,豆瓣酱2大勺,白糖20克

| 自制蒜蓉辣酱 |

作为菜不好吃就吃不下饭的吃货星人

一定是位有原则有品位的高级小吃货

| 用料 |

藕 400克、胡萝卜 150克、杏仁 1大勺、黄酱 2大勺、葱 20克、姜 20克、辣椒粉 2大勺、盐 2小勺、五香粉 1小勺、菜籽油 250克

7)炒出香味和红油后调入盐,炒匀后关火

15)彻底的凉透后,盛入干净无水的玻璃瓶里保存、享用

4)苹果去皮,切块放入,加糖和盐搅拌成糊

7)上面撒上2大勺辣椒粉、1大勺杏仁、1大勺芝麻

by 帅帅小厨

by 虎妈尚菜

10)趁热盛入保鲜盒里,彻底放凉后放入冰箱保存

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